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Para quem está pensando em instalar uma coifa é preciso considerar dois itens bem importantes. O primeiro deles é se há uma saída externa na cozinha. O segundo é o espaço que se tem para instalar ela em cima do fogão. Isto é, se a coifa ideal cabe na área que você dispõe.
Isto depende diretamente do tamanho do seu fogão. Técnicos da área afirmam que para quatro bocas, uma coifa de 60 cm é o ideal. Para cinco, o tamanho seria de 70 ou 80 cm e para seis bocas ou mais, acima de 90 cm.
A coifa possui estilo e personalidade e a melhor opção é não tentar esconder sua presença. Muitas pessoas pensam em rebaixar o teto para esconder o duto, mas isto também não é necessário. Se o estilo da sua cozinha for mais industrial, ela encaixa perfeitamente. Caso não, existem peças com designs incríveis e que vão encantar você.
É preciso sim higienizar a coifa da cozinha tanto interna quanto externamente. O ideal é monitorar para perceber a hora de remover manchas ou resíduos de gordura. Além disso, é preciso trocar seus filtros, pelo menos, de três em três meses.
Para que ela funcione perfeitamente, o ideal é deixá-la ligada entre cinco e dez minutos antes de iniciar o preparo dos alimentos. O mesmo vale para o após, podendo se estender por até 15 minutos.